髙麗人蔘酒造株式会社

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長野県、信州の大自然が育んだ「高麗人参」
本物の高麗人参で作ったこだわりの品々

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商品一覧

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  • 紅蔘　(太)

    販売価格:5,500円（税込）

    購入数   袋

  • 紅参　良 100g

    販売価格:4,500円（税込）

    購入数   袋

  • ランキング２位

    紅毛 100g

    販売価格:3,500円（税込）

    購入数   袋

  • 白毛 50g

    販売価格:1,500円（税込）

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高麗人蔘を薬膳料理として、健康の飲料としてお使い下さい。



煎　じ　茶　の　作　り　方
高麗人蔘（白毛、紅毛又は紅蔘）約20ｇ、なつめ2～3個を陶器の容器に入れ、水１?を加える。トロ火で約20分、水量が約半量になるまで煎じて下さい。１回だけでは、煎じきれないので、水を追加し2～3回有効です。煎じた後の人参はお召し上がり下さい。

蔘　鶏　湯　の　作　り　方

鶏１羽（手羽3～4本でも可）、高麗人蔘約20ｇ、にんにく2～3個、もち米大さじ２杯、水1.5～2?を加え、トロ火で約2時間煮て下さい。鶏肉とスープ及び高麗人蔘を共に召し上がって下さい。（調味料は、塩）

自 家 用 人 蔘 酒 の 作 り 方



材料 生人蔘使用の場合、約200ｇ（紅蔘、紅毛、白毛の場合、約100ｇ）
ホワイトリカー　　1.8?（35°）　なつめ 2～3個 　　乾生姜　少々
漬け方 広口瓶に、高麗人蔘、なつめ等を入れ、ホワイトリカーを注ぎ、密閉して冷暗所に3～6ヶ月保管して下さい。
飲み方 一回20～30?をそのまま又は、ハチミツ等を加え薄めてお飲み下さい。毎日続けて飲むと効果的です。

※二年生の生人蔘は天ぷらにしてお召し上り下さい。